멸치국수는 한국의 대표적인 국수 요리 중 하나입니다.
멸치로 낸 국물에 소면을 말아서 만든 음식으로, 시원하고 개운한 맛이 특징입니다.
멸치국수는 보통 멸치 육수에 소면, 양파, 당근, 달걀 등을 넣고 끓여서 만듭니다.
멸치국수는 여름철에 시원하게 먹기 좋은 음식으로, 간단하게 만들 수 있어 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.
멸치국수는 단백질, 칼슘, 철분 등 영양소가 풍부한 음식입니다. 또한, 멸치국수는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에도 도움이 됩니다.
멸치국수는 여름철에 시원하게 먹기 좋은 음식으로, 간단하게 만들 수 있어 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.
멸치국수의 성분
멸치국수는 칼로리가 낮고, 탄수화물과 단백질이 풍부한 음식입니다. 또한, 멸치국수는 멸치의 국물에서 칼슘과 철분을 섭취할 수 있습니다. 멸치국수는 다이어트 식단으로도 적합하며, 간편하게 조리할 수 있는 음식입니다.
멸치국수 1인분 (300g) 기준
칼로리: 400kcal
탄수화물: 75g
단백질: 10g
지방: 10g
나트륨: 1,200mg
멸치국수가 맛있는 시기
멸치국수는 봄과 가을에 가장 맛있습니다. 봄에는 멸치가 제철이어서 멸치국물의 맛이 좋고, 가을에는 날씨가 선선해서 멸치국수를 먹으면 시원하고 개운합니다. 또한, 멸치국수는 칼로리가 낮고 영양가가 풍부하여 다이어트 식단으로도 좋습니다.
